Ambar especial
Barril - Zaragoza
Ambar especial
Vaso grande
Heineken 0.0
Botella - sin alcohol
Cruzcampo
Botella - sin gluten
Tomarchio naranja roja bio
sicilia, italia 275ml
Tomarchio mandarina bio
sicilia, italia 275ml
Jengibre
y sabores diferente - pidalo
Bordinese
Ecológico - Italia - Copa
Bordinese
Ecológico - Botella
Arnold gewurtstraminer
Somontano - Copa
Arnold gewurtstraminer
Somontano - Botella
Serra da estrella albarino
Rias baixas - Copa
Serra da estrella albarino
Rias baixas - Botella
Pinot Grigio Italia Bio
Ecológico - Copa
Pinot Grigio Italia Bio
Ecológico - Botella
Ladum 100% Chardonnay
Ecológico - Alicante - Copa
Ladum 100% Chardonnay
Ecológico - Alicante - Botella
Mirlo 100% viognier
Tierra Savia, Sevilla
Ecológico - Copa
Mirlo 100% viognier
Tierra Savia, Sevilla
Ecológico - Botella
Elsvinyerons
Vino naturale
Lluerna 2015/16 - Botella
Bordinese
Ecológico - Italia - Copa
Bordinese
Ecológico - Italia - Botella
Marques de caceres
Ecológico - Rioja - Copa
Marques de caceres
Ecológico - Rioja - Botella
Èbano
Ribera del duero - Copa
Èbano
Ribera del duero - Botella
Ladum 70% Monastrell 30% Syrah
Ecológico - Alicante - Copa
Ladum 70% Monastrell 30% Syrah
Ecológico - Alicante - Botella
Chianti Superiore Italia
Ecológico - Copa
Chianti Superiore Italia
Ecológico - Botella
Primitivo Italia
Ecológico - Copa
Primitivo Italia
Ecológico - Botella
Negramaro Italia
Ecológico - Copa
Negramaro Italia
Ecológico - Botella
Zaranda
Tempranillo 100% - Terra savia , Sevilla
Ecológico - Copa
Zaranda
Tempranillo 100% - Terra savia , Sevilla
Ecológico - Botella
Castaño monastrell
Murcia 2017 - Barrica
Ecológico - Copa
Castaño monastrell
Murcia 2017 - Barrica
Ecológico - Botella
Rosato Origine Italia Bio
Ecológico - Copa
Rosato Origine Italia Bio
Ecológico - Botella
Prosecco Italia
Ecológico - Rueda copa
Prosecco Italia
Ecológico - Botella
Cava brut visiega
Sadumi d’anoia
Metodo charmat - Rueda copa
Cava brut visiega
Sadumi d’anoia
Metodo charmat - Botella
Cava ecológico
Masiasalat
Metodo ancestral - Copa
Cava ecológico
Masiasalat
Metodo ancestral - Botella
Todos nuestros platos recién hechos en nuestra cocina con productos bio natural y verduras biológico de Vela Blanca.
Déjanos hacer tu comida para llevar – TAKE AWAY, llama y pide “PLATO DEL DIA 😊
Pan artesanal - Horno Artesa de Arcos con entrante casera - 1.50€ p.p
- Para platos vegano o sin lactosas pregunta al camarero/a.
Stracchino
Queso suave con pimienta negra Tellicherry y tomate seco y taralli picos. (alérgenos 7,8) vegetariano
Burrata especial
Queso fresco cremoso de Puglia/ Italia con uvas horneada con romero y almendras tostada. (alérgenos 7,8) vegetariano
Burrata classica
Queso fresco cremoso de Puglia/ Italia con tomate bio de Vela blanca y albahacha. (alérgenos 7) vegetariano
Ensalada de halloumi
con verduras horneado, queso asado de Chipre, hierbas frescas y semillas de calabaza tostado. (alérgenos 7) vegetariano.
Ensalada de kale
Kale crujiente con ensalada, queso azul, naranja, aguacate, granada y nueces. (alérgenos 7,8 ) vegetariano
Ensalada Invierno
Ensalada, pepino, kaki, garbanzo picante, yogur greco con hierba (alérgenos 11 ) vegetariano
Ravioli de calabaza
Hecho a mano
(alérgenos 1, 6, 8, 9, 11) vegano
Ravioli Gnudi
ravioli desnudo hecho en casa con ricotta y espinacas y salsa de tomate casera. (alérgenos 3,7) vegetariano.
Ravioli De Boletus
Ravioli hecho a mano.
(alérgenos 1, 6, 8, 9, 10, 11)
Lasagna
Salsa de verduras, mozzarella, y setas porcini. (alérgenos 1,3,7) vegetariano
Penette
Pasta Penette de trigo sarraceno con salsa de tomate, chorizo piccante y crema de burrata. (alérgenos 7,6)
Farrotto
De espelta con champiñón y trufa negra de Italia. (alérgenos 1,7,8) vegetariano
Roast beef
Lonchas de roast beef con pure de patata y salsa de trufa. (alérgenos 7)
Salmon
Cocido en su punto con broccoli y judias verde, yuzo ponzo y sesamo tostado. (alérgenos 4, 6, 11)
Albondigas de berenjena
Con salsa de tomate casera,pepino, eneldo y semillas de calabaza tostada. (alérgenos 8) vegetariano / vegano.
Ambar especial
Barrel - Zaragoza - Small
Ambar especial
Barrel - Zaragoza - Large
Heineken 0.0
Bottle - Alcohol free
Cruzcampo
Bottle - gluten free
Tomarchio red orange bio
Sicilia, Italia 275ml
Tomarchio mandarine bio
Sicilia, Italia 275ml
Jengibre
+ various flavors - ask...
Bordinese
Ecológical - Italy - Glass
Bordinese
Ecológical - Italy - Bottle
Arnold gewurtstraminer
Somontano - Glass
Arnold gewurtstraminer
Somontano - Bottle
Serra da estrella albarino
Rias baixas - Glass
Serra da estrella albarino
Rias baixas - Bottle
Pinot Grigio Italia Bio
Ecological - Glass
Pinot Grigio Italia Bio
Ecological - Bottle
Ladum 100% Chardonnay
Ecological - Alicante - Glass
Ladum 100% Chardonnay
Ecological - Alicante - Bottle
Mirlo 100% viognier
Tierra Savia, Sevilla
Ecological - Glass
Mirlo 100% viognier
Tierra Savia, Sevilla
Ecological - Bottle
Elsvinyerons
Vino naturale
Lluerna 2015/16 - Bottle
Bordinese
Ecológical - Italy - Glass
Bordinese
Ecológical - Italy - Bottle
Marques de caceres
Ecological - Rioja - Glass
Marques de caceres
Ecological - Rioja - Bottle
Èbano
Ribera del duero - Glass
Èbano
Ribera del duero - Bottle
Ladum 70% Monastrell 30% Syrah
Ecological - Alicante - Glass
Ladum 70% Monastrell 30% Syrah
Ecological - Alicante - Bottle
Primitivo Italia
Ecological - Glass
Primitivo Italia
Ecological - Bottle
Negramaro Italia
Ecological - Bottle
Negramaro Italia
Ecological - Bottle
Zaranda
Tempranillo 100% - Terra savia , Sevilla
Ecological - Glass
Zaranda
Tempranillo 100% - Terra savia , Sevilla
Ecological - Bottle
Castaño monastrell
Murcia 2017 - Barrel
Ecological - Glass
Castaño monastrell
Murcia 2017 - Barrica
Ecological - Bottle
Rosato Origine Italia Bio
Ecological - Glass
Rosato Origine Italia Bio
Ecological - Bottle
Prosecco Italia
Ecological - Glass
Prosecco Italia
Ecological - Bottle
Cava brut visiega
Sadumi d’anoia
Metodo charmat - Glass
Cava brut visiega
Sadumi d’anoia
Metodo charmat - Bottle
Cava ecológial
Masiasalat
Metodo ancestral - Copa
Cava ecológical
Masiasalat
Metodo ancestral - Bottle
ALL our dishes are freshly made in our kitchen. We use local ecological produce and organic vegetables from Vela Blanca.
OF COURSE we also have TAKE AWAY – call and ask for our PLATE OF THE DAY 😊
Fresh bread from the country side – “Horno Artesa de Arcos with the entrante 1,50€ p.p
- If you want vegan or lactos free ask the waiter/watress.
Stracchino
Soft italian cheese with Tellicherry (blackpepper), sundried tomatoes and taralli pics. (allergens 7,8) vegetarian
Burrata especial
Fresh soft cheese from Puglia/ Italy made with grapes from the oven, rosemary and toasted almonds. (allergens 7,8) vegetarian
Burrata classica
Fresh soft cheese from Puglia/ Italy with organic tomatoes from Vela blanca and fresh basil. (allergens 7) vegetarian.
Halloumi Salad
Baked vegetables and cheese from Cyprus, fresh herbs and toasted pumpkin seeds. (allergens 7) vegetarian.
Kale Salad
Crunchy kale with mixed salad, blue cheese, orange, avocados, pomegrate kernels and walnuts. (allergens 7,8 ) vegetarian
Winter salad
Salad, cucumber, persimmon, spicy chickpeas, greek yoghurt with herbs (alergens 11 ) vegetarian
Ravioli Gnudi
Naked ravioli , ricotta, spinach and tomato sauce. (allergens 3,7) vegetariano.
Pumpkin ravioli
Hand made
(alergens 1, 6, 8, 9, 11) vegan
Ravioli Boletus
Hand made.
(allergens 1, 6, 8, 9, 10, 11)
Lasagna
Vegetable sauce, mozzarella and Porcini mushrooms. (allergens 1,3,7) vegetarian
Penette
Buckwheat pasta Penette , tomato sauce with spicy chorizo and creamy burrata. (allergens 7,6)
Farrotto
Spelt grains, mushrooms and black italian truffel. (allergens 1,7,8) vegetarian
Roast beef
Slices of roast beef with potato puré ans trufel sauce. (allergens 7)
Salmon
A Filet fried medium rare, served with broccoli, green beans, yuzo ponzo and roasted sesame seeds. (allergens 4, 6, 11)
Albondigas de berenjena
Small aubergine balls with tomatoe sauce, cucumber, dill and toasted pumpkin seeds. (allergens 8) vegetarian / vegan
